Ацетат натрия, Е262

Ацетат натрия (E262) — это пищевая добавка, используемая как консервант, регулятор кислотности и буферное вещество. Обладает антимикробным действием, подавляет рост плесени и бактерий, продлевая срок хранения продуктов. Обладает лёгким уксусным ароматом и безопасен при применении в допустимых дозировках.

Преимущества:

• Подавляет рост бактерий и плесени

• Регулирует кислотность продукта

• Улучшает микробиологическую стабильность

• Совместим с другими консервантами (сорбат, бензоат)

• Устойчив к термообработке

Применение:
Мясные изделия, соусы, консервация, хлебобулочные изделия, маринады, закуски, сухие смеси, кормовые и технические продукты.

Фасовка:
✔ Пакет 1 кг — удобно для лабораторий и мелкосерийного производства
✔ Мешок 25 кг — экономично для промышленного применения

Пищевая чистота. Сертификаты качества. Быстрая поставка со склада.