ЯБЛОЧНАЯ КИСЛОТА, Е296

Яблочная кислота, Е296 — регулятор кислотности и усилитель вкуса

Описание:
Яблочная кислота (E296) — это органическая кислота, природный компонент фруктов, особенно яблок. Используется в пищевой промышленности как регулятор кислотности, усилитель вкуса и антиоксидант. Обладает мягким, освежающим кислым вкусом, усиливает аромат и продлевает срок хранения продуктов. Отличается хорошей растворимостью и стабильностью.

Применение:

• Напитки, соки, лимонады

• Конфеты, жевательная резинка

• Варенье, джемы, мармелад

• Молочные продукты, йогурты

• Выпечка и мучные изделия

• Соусы, кетчупы, майонез

• Консервация овощей и фруктов

Дозировка:
Обычно 1–5 г на 1 кг продукта, в зависимости от требуемой кислотности. Может использоваться в сочетании с лимонной кислотой (Е330) для более комплексного вкуса.

Форма выпуска:

• Пакет 1 кг

• Мешок 25 кг

Условия получения товара:

• Самовывоз со склада в г. Алматы

• Доставка по Алматы (по согласованию)

• Отправка по регионам РК через транспортные компании (по предварительной оплате)