СУЛЬФАТ КАЛЬЦИЯ, Е516

Сульфат кальция, Е516 — пищевая добавка, стабилизатор и источник кальция

Описание:
Сульфат кальция (E516) — неорганическое соединение, применяемое в пищевой промышленности как стабилизатор, уплотнитель, загуститель и источник кальция. Представляет собой белый порошок без вкуса и запаха. Обладает высокой степенью чистоты и безопасен при использовании в соответствии с нормами. Также применяется в качестве коагулянта при производстве тофу и как антислеживающий агент.

Применение:

• Хлеб и хлебобулочные изделия (улучшение структуры)

• Молочные продукты (сыр, творог, тофу)

• Кондитерские изделия

• Пищевые добавки и диетическое питание

• Минеральные обогащённые продукты

• Технические и фармацевтические области (по запросу)

Дозировка:
Обычно 1–5 г на 1 кг продукта, в зависимости от назначения. Используется строго по техническому регламенту.

Форма выпуска:

• Пакет 1 кг

• Мешок 25 кг (порошок)

Условия получения товара:

• Самовывоз со склада в г. Алматы

• Доставка по Алматы (по согласованию)

• Отправка по регионам РК через транспортные компании (по предварительной оплате)