АЦЕТАТ НАТРИЯ, Е262(i)

Ацетат натрия, Е262(i) — консервант и регулятор кислотности

Описание:
Ацетат натрия (натриевая соль уксусной кислоты) — пищевая добавка Е262(i), применяемая в качестве консерванта, регулятора кислотности и вкусоароматической добавки. Обладает антимикробным действием, подавляет рост плесени и бактерий. Не имеет ярко выраженного вкуса и запаха.

Применение:

• Мясные и рыбные изделия

• Хлебобулочная продукция

• Маринады, соусы, закуски

• Готовые блюда и полуфабрикаты

• Консервация и упаковка продуктов

• Увеличение сроков хранения

Дозировка:
Рекомендуемая норма: 0,1–0,5% от массы продукта (1–5 г на 1 кг), в зависимости от назначения и рецептуры.

Форма выпуска:

• Пакет 1 кг

• Мешок 25 кг

Условия получения товара:

• Самовывоз со склада в г. Алматы

• Доставка по Алматы (по согласованию)

• Отправка по регионам РК через транспортные компании (по предварительной оплате)