СОРБИНОВАЯ КИСЛОТА, Е200

Сорбиновая кислота, Е200 — мощный консервант широкого спектра действия

Описание:
Сорбиновая кислота (E200) — это органическая кислота природного происхождения, применяемая как эффективный пищевой консервант. Обладает выраженной антимикробной активностью против плесени, дрожжей и некоторых бактерий. Применяется в различных отраслях пищевой промышленности, не влияет на вкус и аромат продуктов. Часто используется в сочетании с сорбатом калия (Е202).

Применение:

• Хлебобулочные изделия

• Сыры, творожные продукты

• Варенья, джемы, соки

• Мясные изделия, полуфабрикаты

• Соусы, майонезы, маринады

• Напитки, вино, пиво

Дозировка:
Обычно 0,05–0,2% (0,5–2 г на 1 кг продукта). Наиболее эффективно действует при pH ниже 6.0. Применение регулируется ТР ТС и санитарными нормами.

Форма выпуска:

• Пакет 1 кг

• Мешок 25 кг

Условия получения товара:

• Самовывоз со склада в г. Алматы

• Доставка по Алматы (по согласованию)

• Отправка по регионам РК через транспортные компании (по предварительной оплате)