НАТАМИЦИН, Е235

Натамицин, Е235 — природный консервант против плесени и дрожжей

Описание:
Натамицин (E235) — это натуральный противогрибковый консервант, относящийся к полиеновым антибиотикам, получаемый из Streptomyces natalensis. Обладает выраженной активностью против плесени и дрожжевых грибков, не влияя на вкусовые и ароматические характеристики продуктов. Эффективен при нанесении на поверхность и может применяться как в сухом виде, так и в виде водных растворов.

Применение:

• Сыры с белой и твёрдой коркой

• Колбасы, мясные и колбасные изделия

• Выпечка и хлебобулочные изделия

• Поверхностная обработка пищевых продуктов

• Безалкогольные напитки, соусы (в составе комплексных добавок)

Дозировка:
Обычно 1–10 мг/кг, при поверхностной обработке — водный раствор 0,01–0,03%. Максимально допустимая концентрация регулируется техническими нормативами.

Форма выпуска:

• Пакет  1 кг

• Каробка 25 кг

Условия получения товара:

• Самовывоз со склада в г. Алматы

• Доставка по Алматы (по согласованию)

• Отправка по регионам РК через транспортные компании (по предварительной оплате)