Меланж (яичный порошок) — удобная альтернатива свежим яйцам в производстве
Сухой яичный меланж — это высококачественный пищевой порошок, полученный из цельных куриных яиц методом сушки. Сохраняет все свойства свежего яйца, при этом значительно удобнее в хранении, транспортировке и использовании. Не требует охлаждения, долго хранится и полностью растворяется в воде.
Преимущества:
-
Полноценная замена свежим яйцам
-
Увеличенный срок хранения
-
Экономия на транспортировке и хранении
-
Лёгкость дозирования и гигиеничность
-
Высокая пищевая ценность и стабильный результат
Применение:
Кондитерские изделия, хлебобулочная продукция, майонезы, соусы, полуфабрикаты, макаронные изделия.
Фасовка:
✔ Пакет 1 кг — удобно для кафе, лабораторий и малого производства
✔ Мешок 20 кг — выгодно для промышленного применения
Пищевая безопасность. Сертифицированный продукт. Поставка со склада.
Основные | |
---|---|
Страна производитель | Казахстан |
Вес | 1000 г |
Состав | Меланж |
- Цена: Цену уточняйте