Ацетат натрия, Е262

Пищевые добавки

Также известна: ацетат натрия, натрия этаноат, натрий уксуснокислый

Химическая формула: NaCH3COO 3H2O

Характеристики: Пищевая

Внешний вид: Сухой белый порошок

Производитель: Китай
 

ОБЛАСТИ ПРИМЕНЕНИЯ

Пищевая добавка

- в качестве приправы

- для придания картофельным чипсам привкуса соли и уксуса

- агент для продления срока хранения

- агент для регулирования рН

Промышленное

- в качестве фоторезиста при использовании аналиновых красителей

- является травильным агентом при хромовом дублении

- помогает препятствовать вулканизации хлоропрена при производстве синтетического каучука

- для устранения накопления статистического электричества

В текстильной промышленности

- для нейтрализации потоков серной кислоты

- при обработке хлопка для изготовления одноразовых ватных дисков