СОЕВЫЙ ИЗОЛЯТ

Соевый изолят пищевой — концентрированный источник растительного белка

Описание:
Соевый изолят — это высокоочищенный растительный белок, получаемый из обезжиренной соевой муки. Содержит до 90% белка, не содержит лактозу, холестерин и глютен. Используется как структурообразователь, стабилизатор и источник полноценного белка в пищевой промышленности. Обладает высокой влаго- и жиросвязывающей способностью.

Применение:

• Мясные и колбасные изделия

• Полуфабрикаты, котлеты, фарши

• Веганские и растительные продукты

• Спортивное и диетическое питание

• Выпечка, хлебобулочные изделия

• Соусы, майонезы, заменители молока

Дозировка:
Обычно 2–10% от массы продукта. Точная доза зависит от технологии, структуры и желаемого содержания белка.

Форма выпуска:

• Пакет 1 кг

• Мешок 20 кг

Условия получения товара:

• Самовывоз со склада в г. Алматы

• Доставка по Алматы (по согласованию)

• Отправка по регионам РК через транспортные компании (по предварительной оплате)