Гуаровая камедь, Е412 — натуральный загуститель и стабилизатор
Описание:
Гуаровая камедь (E412) — натуральный растительный загуститель, получаемый из семян гуара. Используется в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности. Обладает высокой вязкостью, эффективно стабилизирует эмульсии, суспензии и улучшает текстуру готовой продукции. Не требует нагрева для активации.
Применение:
-
Молочные продукты, мороженое
-
Соусы, кетчупы, майонезы
-
Кондитерские изделия, выпечка
-
Безглютеновая продукция
-
Диетические и веганские рецепты
-
Косметика и средства личной гигиены
Дозировка:
Обычно 1–5 г на 1 кг продукта (0,1–0,5%). Эффективна при низких концентрациях. Используется в холодных и горячих процессах.
Форма выпуска:
-
Пакет 1 кг
-
Мешок 25 кг
Условия получения товара:
-
Самовывоз со склада в г. Алматы
-
Доставка по Алматы (по согласованию)
-
Отправка по регионам РК через транспортные компании (по предварительной оплате)
- Цена: Цену уточняйте


