ГУАРОВАЯ КАМЕДЬ, Е412

Гуаровая камедь, Е412 — натуральный загуститель и стабилизатор

Описание:
Гуаровая камедь (E412) — натуральный растительный загуститель, получаемый из семян гуара. Используется в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности. Обладает высокой вязкостью, эффективно стабилизирует эмульсии, суспензии и улучшает текстуру готовой продукции. Не требует нагрева для активации.

Применение:

• Молочные продукты, мороженое

• Соусы, кетчупы, майонезы

• Кондитерские изделия, выпечка

• Безглютеновая продукция

• Диетические и веганские рецепты

• Косметика и средства личной гигиены

Дозировка:
Обычно 1–5 г на 1 кг продукта (0,1–0,5%). Эффективна при низких концентрациях. Используется в холодных и горячих процессах.

Форма выпуска:

• Пакет 1 кг

• Мешок 25 кг

Условия получения товара:

• Самовывоз со склада в г. Алматы

• Доставка по Алматы (по согласованию)

• Отправка по регионам РК через транспортные компании (по предварительной оплате)